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Comment bien choisir sa crédence de cuisine ?

Êtes-vous sur le point d’aménager votre cuisine ? Savez-vous que la crédence doit faire partie des éléments à utiliser ? Si oui, vous ignorez sûrement comment le choix de cet équipement est opéré. Ne vous en faites pas sur ce …

Quel alcool dans le tiramisu ?

Issu de la culture italienne, le tiramisu est un dessert dont les ingrédients sont uniques. Parmi ceux-ci, on a les boudoirs, le fromage mascarpone, le café, mais aussi un peu l’alcool. C’est justement ce dernier ingrédient qui nous intéresse. Alors, …

Découvrez le kafteji, un plat original et délicieux

Le kafteji est un délicieux plat tunisien qui peut se comparer à la célèbre Ratatouille niçoise puisque sa composition et sa cuisson s’en rapprochent. Plat savoureux, le kafteji est très apprécié grâce à sa composition bien piquante. Si vous n’avez …

Quel morceau pour une blanquette de veau ?

La blanquette de veau est bien appréciée pour son fondant en bouche. Si cet aspect moelleux dépend du temps de cuisson, c’est également en grande partie dû aux morceaux choisis pour la recette. Pour réussir votre recette de blanquette, voici …